Главная

Диетотерапия метод лечения, заключающийся в применении определенной диеты. Поэтому особое значение имеет знание лечебных диет и технологии приготовления диетических блюд.

Лечебные диеты, назначаемые больному человеку в целях лечения того или иного заболевания, относятся к группе лечебных диет. Их цель самостоятельно или совместно с другими методами лечения (медикаментозным, физиотерапевтическим, хирургическим) воздействовать на причины, вызвавшие заболевание, и способствовать скорейшему выздоровлению.

Рацион диетического питания разработан Институтом питания и учитывает рекомендации врачей и диетологов при различных заболеваниях.

Диеты для снижения веса единственная их важная задача уменьшение массы тела, возможность убрать лишний жир и нормализация фигуры. Именно в области диет для похудения предлагается наибольшее разнообразие методик и рационов. Диеты этой группы сильно разнятся по продолжительности нахождения на ограниченном питании (от недели до нескольких месяцев), интенсивности потери веса, набору используемых продуктов.

Оздоровительные диеты, основная цель которых поддержание тонуса организма здорового человека, восстановление сил после тяжелых физических и нервных нагрузок, при перемене климатической зоны, при сезонных изменениях. Оздоровительные диеты не строги по показаниям необходимость их использования определяется самим человеком, иногда по рекомендации врача.

Нетрадиционные системы питания, основанные на не подтвержденных стопроцентно научными методами и не признаваемых официальной медициной принципах. Такое деление достаточно условно, поскольку многие диеты и из предыдущих групп не проходили специальных исследований в медицинских центрах. Сюда относятся диеты и системы питания, авторы которых придерживаются радикально отличных от общепринятых принципов рациона и режима питания.

Диетические свойства продуктов, тут представлен словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая, биологическая ценность и диетические достоинства продуктов, от абрикосов до яблок, а также наиболее распространенных блюд в домашнем и общественном питании.

Прекрасно выглядеть одно из обязательных условий любой публичной профессии (киноактёры, певцы, политические деятели и т.д.).

Диеты звёзд — Вам поможет узнать, как сохранять молодость и красоту на многие годы, приблизиться к своему идеалу, можете выбрать для себя ту или иную диету и попробовать свои силы.

Астрология изучает связи между знаками зодиака и жизнью человека, в том числе не обходя вниманием и питание. Выбор тех или иных рекомендуемых блюд и продуктов основан на соответствии двенадцати знакам зодиака четырех стихий (Земли, Воздуха, Воды и Огня).

Здесь акцентируется внимание в основном на пряностях и специях, которые даны по декадам. По утверждению автора, зная особенности питания каждого знака, можно доставить радость не только себе, но и своему партнеру и гостям.

В категории Астрологическое питание приведины некоторые рекомендации из книги Р. Биркмейер Астрологическая кулинария.

Свойства витаминов тут дана общая информация по витаминам — о их пользе, свойствах, заболевания вызываемые дефицитом, добавки и их токсичность. Витамины представляют собой биологически активные органические соединения, имеющие большое значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма. Они повышают физическую и умственную работоспособность человека, способствуют устойчивости организма к различным заболеваниям, отчего могут рассматриваться как важное средство их профилактики.

В данном разделе Свойства минеральных веществ дана общая характеристика этих элементов (польза, дефицит, добавки и их натуральные источники).

Минеральные вещества необходимы человеку, так как принимают участие в построении клеток и тканей организма, деятельности ферментных систем. Выделяют две группы минеральных веществ: макроэлементы и микроэлементы.