Диета воздействующая на жировой обмен.

Диета воздействующая на жировой обмен.Показания к назначению: ожирение различной степени, в том числе как сопутствующее заболевание.

Диета воздействует на жировой обмен.

Продолжительность: до выздоровления.

Особенности диеты: ограничение калорийности пищи за счет уменьшения содержания углеводов. Ограничение жидкости и поваренной соли. Исключение приправ, пряностей. Использование объемистых, но малокалорийных продуктов. Дробный режим питания (6 раз в сутки).

Запрещенные продукты и блюда:
• макаронные изделия
• рис и манка
• сладкие фрукты и овощи
• тугоплавкие жиры
• крепкие мясные и рыбные бульоны
• мед, варенье, сласти
• острые закуски и пряности

Рекомендуемые продукты и блюда:
• черный хлеб, пшеничный хлеб с отрубями
• вегетарианские супы и овощные супы на слабом мясном бульоне
• нежирные сорта мяса и рыбы
• яйца в любом виде
• свежее молоко, кисломолочные продукты, обезжиренный творог
• любые овощи в сыром, вареном и тушеном виде, с ограничением картофеля
• кислые и кисло-сладкие сорта фруктов
• сливочное и растительное масло
• некрепкий чай, фруктовые и овощные соки, минеральная вода

Примерное меню на один день:
1-й завтрак творог с фруктами, тушеная морковь, чай с молоком без сахара.
2-й завтрак салат из белокочанной капусты без соли. Обед вегетарианские щи, отварное мясо, зеленый горошек, свежие яблоки.

Полдник отвар шиповника, свежие фрукты.
Ужин отварная рыба, ригу из овощей, свежие фрукты. На ночь кефир.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *